Le colazioni

 
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Il pane di riso
Prodotti surgelati
 

Non è facile creare degli impasti molto morbidi con le farine senza glutine perché queste hanno la tendenza ad ammassarsi. "Occhio al glutine" è riuscito a creare delle vere brioches, morbidissime e profumate, esse si mantengono inalterate per diversi giorni a temperatura ambiente se chiuse nel sacchetto di plastica. Queste brioches non contengono uovo.

Possono essere preparate anche nella versione per gli intolleranti al latte  ma solo su ordinazione.

 

Le treccine semplici o farcite di marmellata o Nutella

Semplicemente "divini" i cornetti alla Nutella e alla marmellata di albicocche, e gli involtini farciti con le "nostre" creme: crema pasticcera,  crema al cioccolato, crema al pistacchio, crema alla nocciola.

è anche possibile ordinare i muffins e le fette al latte.